Albertitosierra escribió:Soy un usuario nuevo de esta cafetera, llevo con ella 4 días y estoy muy contento. Desde el primer momento he establecido el nivel de molienda al 20 según indican las instrucciones. Me ocurre como a vosotros en el filtro se queda agua. Es cierto que de momento no estoy pesando el café en seco en todo momento. En cuanto a cremar la leche ya consigo no hacer un ruido ensordecedor como los primeros días...
Pero el nivel de la molienda se debería adaptar a cada café que vayas usando, las instrucciones no pueden adivinar si va a ser un tueste claro, alto, grano denso, menos denso etc. Es decir, igual en tu caso con el cafe que estás usando deberías abrir o cerrar el molino etc. ¿Has intentado conseguir un ratio de 1:2 en unos 25-28 segundos, por ejemplo? Tienes que ir jugando con el punto de molienda hasta conseguir un café que te guste.
Deja el portafiltro puesto un par de minutos después de sacar el café a ver si todavía el poso te sale aguado.
Por cierto, te recomiendo usar el filtro doble no el single, hasta que te hagas con la máquina, es más permisivo.
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