¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[roque]

Las Dedica se programan con volumen, no con tiempo. Yo he tocado tres Dedicas en mi vida, dos de ellas muchos meses y nunca me ha dado ese problema que dices. Si me pasaba de finura moliendo, la pobre se para cuando ve q no puede con la pastilla. Si muelo demasiado grueso, sale todo el líquido muy rápido y me da la impresión que sale un poco más que cuando la programé. Pero si me muevo en grados de molienda que me hacen un ratio 1:2 entre 20 y 40 segundos (hasta q doy con el punto exacto) no me pasan esas cosas que dices.

Pues lo del volumen lo ignoraba sinceramente.
Lo de los 28 segundos me salió simplemente porqué con mi molinillo Timemore quiero sacar un ratio de 1:2.2 que me gusta.
Pero nunca he cambiado la molienda.
Siempre la misma y siempre los mismos 12g con portafiltro sin fondo de 1 taza.
O sea si yo no cambio las variables en juego como es que la Dedica me pasa de los 10s al no parar ni siquiera 1 minuto después?

Algo se me escapa

P.D. si no pongo portafiltro y le doy al botón de 1 taza la Dedica saca 31.5g de agua. Eso en unos 11 segundos