¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[contra]

Buenos días

Os escribo para mostraros que ocurre cuando uso mi filtro doble y el porta naked y para que me digáis que estoy haciendo mal. Si os fijáis salen unos hilitos de agua del filtro como si el agua no pasará por la pastilla, o está se hubiera desecho.

Estoy utilizando lo siguiente
Cafetera ACS MINIMA a 9 bares y 94 grados
Molino mignon zero
Cafés
La mexicana 1890 cargando 14, 15 y 16 grs hace exactamente lo mismo
Delta cargando 14 15 y 16gr
Lavazza oro con 14 15 y 16 gr tambien
Tamper 58mm

He probado moliendas más gruesas, más finas y siempre me ocurre lo mismo

Channeling, creo que te lo escribieron por otro hilo.
Además de una buena distribución del café; Carga más y muele más fino
Y no hagas tanto cambio de cargas y cafés, prueba con uno y ajusta ese

[Maverick]

El filtro de la foto, de doble tiene poco!

Si, la foto es del simple, pero me ocurre con el doble. No tengo foto con el doble, por eso puse esa

[Maverick]

Como te comenta el compañero, estás usando el filtro simple , que ya se ha explicado que es muy complejo de dominar sin bastante experiencia . Debes tener un filtro de mayor tamaño que es el filtro doble . A darle caña.

Exacto alvaro. El de la foto es el simple, pero esto me ocurre con el doble también. Todos los datos que os he expuesto es con doble, solo que no tengo foto del doble.

[RaulForoCafe]

Como te comenta el compañero, estás usando el filtro simple , que ya se ha explicado que es muy complejo de dominar sin bastante experiencia . Debes tener un filtro de mayor tamaño que es el filtro doble . A darle caña.

Exacto alvaro. El de la foto es el simple, pero esto me ocurre con el doble también. Todos los datos que os he expuesto es con doble, solo que no tengo foto del doble.

Pues será la preparación de la pastilla y/o el café. Con Delta y lavazza olvídate. ¿De cuando está tostado el de la Mexicana ?
¿Cuál es tu rutina de preparación ?