- 20 Dic 2023, 10:35
#68939
Buenos días a todos, como he comentado en mi hilo de presentación soy nuevo en todo esto del mundo del espresso pero soy un amante del café aunque algo torpón, tengo una lelit Bianca nuevita vendida por Juan de ecafe y un molinillo mignon oro SD.
Tengo el molinillo en esta posición:
El liquido lo veo caer bien portafiltro de 58,5 sin fondo, tal vez al fondo del todo la cola de raton tiende a romperse, hago un cafe espresso con 14 gramos de café y 28g de liquido, el tiempo de extracción sin contar con la preinfusion es de 34 segundos.
La pastilla de café queda tal que así:
Nivelo con el nivelador de lelit y tampeo manual con el tampeador que venía con la máquina. ¿Qué estoy haciendo mal? ¿Cómo lo veis?
Saludos y gracias por anticipadas a todos.
Tengo el molinillo en esta posición:
El liquido lo veo caer bien portafiltro de 58,5 sin fondo, tal vez al fondo del todo la cola de raton tiende a romperse, hago un cafe espresso con 14 gramos de café y 28g de liquido, el tiempo de extracción sin contar con la preinfusion es de 34 segundos.
La pastilla de café queda tal que así:
Nivelo con el nivelador de lelit y tampeo manual con el tampeador que venía con la máquina. ¿Qué estoy haciendo mal? ¿Cómo lo veis?
Saludos y gracias por anticipadas a todos.