- 19 May 2021, 11:38
#50210
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Ostras, pues sí que sale sí, de este finde no pasa que pruebe a ver, igual para cuando estoy fuera de casa es una solución buena tambiénentomocafé escribió:Confirmo que el truco funciona jajajaj. Nunca he tenido una máquina capaz de cremar bien, los capuccinos de mi novia se han hecho de dicha maneraMusmakio escribió:Con prensa el "truco" es 4 o 5 movimientos amplios (cuidado que no salpique) y luego muchos, muchos más pequeños.
Con estos primeros movimientos más amplios creamos una base de burbuja grande que con los movimientos pequeños iremos afinando. Sale una crema muy digna con la que, si tienes la maña, se puede dibujar.
Es fácil, aunque como dije es difícil repetir dos días seguidos una textura similar, muy manual el proceso.
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“Si solo habláramos de lo que conocemos de verdad se produciría un profundo silencio”