¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[BertoM3]

Buenas a todos,

Soy Alberto desde Barcelona.
He empezado hace poco en el mundo del café… con empezar me refiero a degustarlo e intentar a hacerlo en casa.

Un amigo que le gusta el buen café me “enganchó/vició” a ir a cafés de especialidad/ Coffee Roasters y una cosa ñlevó a la otra.

Yo en casa consumía café molido de supermercado y cafetera italiana … lo sé… para llevarme preso.

Recientemente compré un molinillo manual Kingrinder K6, una báscula etc… y una moka Bialetti, y voy comprando café en grano de especialidad y ahí estoy, probando y probando (no acabo de pillarle el punto).

La cuestión es que he llegado aquí porque me estoy pensando en adquirir una máquina espresso, sin molinillo… voy a ver que de cuece y qué recomendáis.

Lo más importante y el handicap es el tamaño.
Me queda poco espacio en la cocina así que debería ser lo más pequeña posible.
Que sea buena.
Presupuesto “en principio” no hasta unos 1.000€

[nessumdorma]

Sage Bambino, es pequeña y tan capaz como la que más. Sobre 300€ y realmente no hace falta gastar más aunque sea yo el primero que en su día la cambié por otra más cara y menos funcional, cosas que pasan cuando empiezas a tomarte esto como un afición más. Si te cansas del molino manual -personalmente yo lo probé y no es para mí- el resto del presupuesto da para un señor molino y aun te sobra para unos cuantos kilos de café.