El Foro de los Amantes del Café

[shapas]

Hola Modeno

Muchas gracias por la respuesta y la orientación.

Ya no compro café de supermercado, solo en grano y con fecha de tostado. Uso molinillo aunque sea muy básico y he comprado un tamper. Solo tengo la limitación de no poder usar un portafiltro despresurizado por que el molinillo Hario no da más de sí. Por lo que entiendo que estoy en mi tope de mejora hacia un espresso mejor.

Espero poder comprar pronto un molino mejor y seguir progresando. También probaré otros métodos sin presión.

Un saludo

Pues así empezamos muchos, sobre todo lo importante es que te lo pases bien y que disfrutes del café
Saludos


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