El Foro de los Amantes del Café

[Tuchiya]

Hola, pues resulta que a ver si alguien sabe como debo tomar la muestra para la medición, si la tomo en caliente, al salir el café, sale diferente tds que si la tomo en frío, y no sé cual es la que tengo que tomar en referencia.
Saludos.

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[Fdebarista]

Hola, pues resulta que a ver si alguien sabe como debo tomar la muestra para la medición, si la tomo en caliente, al salir el café, sale diferente tds que si la tomo en frío, y no sé cual es la que tengo que tomar en referencia.
Saludos.

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Nada mas hacer el cafe.. coge una muestra pequeña y reservala aparte
Para que enfrie y se quede a temperatura ambiente.
Una vez se enfria a la renperatura idonea se estabiliza el tds.

Cual has comprado si no es mucho preguntar?

[Tuchiya]

Hola, pues resulta que a ver si alguien sabe como debo tomar la muestra para la medición, si la tomo en caliente, al salir el café, sale diferente tds que si la tomo en frío, y no sé cual es la que tengo que tomar en referencia.
Saludos.

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Nada mas hacer el cafe.. coge una muestra pequeña y reservala aparte
Para que enfrie y se quede a temperatura ambiente.
Una vez se enfria a la renperatura idonea se estabiliza el tds.

Cual has comprado si no es mucho preguntar?

Pues al final, estaba haciendo exactamente como me has dicho, pero era por asegurarme de que lo hacía bien.
Claro que no es mucho preguntar, faltaría más, he comprado expresamente éste

TDS concentración refractómetro 0-30% grados Brix de azúcar medidor Digital electrónica medida Refractomete herramientas
https://a.aliexpress.com/_vTazCv

Y la aplicación de IOS que para Android no existe, Coffee Tools porque no tiene software ni aplicación.
Gracias por la información socio.
Saludos

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[matomoto]

Yo en su momento tras vender mi Atago estuve valorando comprar uno pero esta foto me quitó las ganas, , estaría bien compararlo con otro para saber que tal va porque ese Vst se le ve con tralla.

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[potter985]

Aprovechando el hilo os quería preguntar si los refractómetros ópticos que se venden en torno a los 25€ pueden servir de orientación al menos. Entiendo que 0,85 x Brix equivale a TDS

Os dejo este artículo

https://towardsdatascience.com/affordab ... 367efb5aa4

[potter985]

Y en cuanto a metodología para el uso de un refractómetro a nivel de personalidad anancástica” otro artículo

https://coffeeadastra.com/2019/09/21/me ... precision/

[Tuchiya]

Yo en su momento tras vender mi Atago estuve valorando comprar uno pero esta foto me quitó las ganas, , estaría bien compararlo con otro para saber que tal va porque ese Vst se le ve con tralla.

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Pues supongo que quieres decir que el mío es un trullo,que podría ser,vamos a dar por hecho que 60€ no son 1000 que cuesta ese VST,pero es imposible saber cual marca bien,porque creo que muestras de calibracion o algo asi,tipo bascula que calibras con un peso dado,no creo que den con el VST,osea que te tienes que creer a pies juntillas que funciona correctamente?Pienso.... Por otro lado si mide mal o bien,como te digo no lo puedo saber,pero sí que te digo que repitiendo la misma toma 20 veces,mide igual con la variacion que anuncia,y realmente es lo que me vale que eso sea asi,me explico.... es tambien como las basculas de baño,ninguna mide igual,pero si tee pesas siempre een la misma SÍ te sirve de referencia.Saludos.

Y en cuanto a metodología para el uso de un refractómetro a nivel de personalidad anancástica” otro artículo

https://coffeeadastra.com/2019/09/21/me ... precision/

Gracias por el aporte socio.
Saludos

[matomoto]

Yo en su momento tras vender mi Atago estuve valorando comprar uno pero esta foto me quitó las ganas, , estaría bien compararlo con otro para saber que tal va porque ese Vst se le ve con tralla.

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Pues supongo que quieres decir que el mío es un trullo,que podría ser,vamos a dar por hecho que 60€ no son 1000 que cuesta ese VST,pero es imposible saber cual marca bien,porque creo que muestras de calibracion o algo asi,tipo bascula que calibras con un peso dado,no creo que den con el VST,osea que te tienes que creer a pies juntillas que funciona correctamente?Pienso.... Por otro lado si mide mal o bien,como te digo no lo puedo saber,pero sí que te digo que repitiendo la misma toma 20 veces,mide igual con la variacion que anuncia,y realmente es lo que me vale que eso sea asi,me explico.... es tambien como las basculas de baño,ninguna mide igual,pero si tee pesas siempre een la misma SÍ te sirve de referencia.Saludos.

Y en cuanto a metodología para el uso de un refractómetro a nivel de personalidad anancástica” otro artículo

https://coffeeadastra.com/2019/09/21/me ... precision/

Gracias por el aporte socio.
Saludos

Si tú estas contento con él genial, eso es lo que importa, yo he dicho que habría que compararlo que ese vst se le ve con tralla. Esas diferencias de tds en lo que parece mediciones de filtro son grandes.

Lo de las basculas de baño pues que quieres que te diga, a mi esa comparación no me vale.

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[profesor_historia]

Yo en su momento tras vender mi Atago estuve valorando comprar uno pero esta foto me quitó las ganas, , estaría bien compararlo con otro para saber que tal va porque ese Vst se le ve con tralla.

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Pues supongo que quieres decir que el mío es un trullo,que podría ser,vamos a dar por hecho que 60€ no son 1000 que cuesta ese VST,pero es imposible saber cual marca bien,porque creo que muestras de calibracion o algo asi,tipo bascula que calibras con un peso dado,no creo que den con el VST,osea que te tienes que creer a pies juntillas que funciona correctamente?Pienso.... Por otro lado si mide mal o bien,como te digo no lo puedo saber,pero sí que te digo que repitiendo la misma toma 20 veces,mide igual con la variacion que anuncia,y realmente es lo que me vale que eso sea asi,me explico.... es tambien como las basculas de baño,ninguna mide igual,pero si tee pesas siempre een la misma SÍ te sirve de referencia.Saludos.

Y en cuanto a metodología para el uso de un refractómetro a nivel de personalidad anancástica” otro artículo

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Gracias por el aporte socio.
Saludos

¿¿1000€?? My God, ¿vale la pena para un uso doméstico?

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[Tuchiya]

Yo en su momento tras vender mi Atago estuve valorando comprar uno pero esta foto me quitó las ganas, , estaría bien compararlo con otro para saber que tal va porque ese Vst se le ve con tralla.
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Pues supongo que quieres decir que el mío es un trullo,que podría ser,vamos a dar por hecho que 60€ no son 1000 que cuesta ese VST,pero es imposible saber cual marca bien,porque creo que muestras de calibracion o algo asi,tipo bascula que calibras con un peso dado,no creo que den con el VST,osea que te tienes que creer a pies juntillas que funciona correctamente?Pienso.... Por otro lado si mide mal o bien,como te digo no lo puedo saber,pero sí que te digo que repitiendo la misma toma 20 veces,mide igual con la variacion que anuncia,y realmente es lo que me vale que eso sea asi,me explico.... es tambien como las basculas de baño,ninguna mide igual,pero si tee pesas siempre een la misma SÍ te sirve de referencia.Saludos.

Y en cuanto a metodología para el uso de un refractómetro a nivel de personalidad anancástica” otro artículo

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Gracias por el aporte socio.
Saludos

Si tú estas contento con él genial, eso es lo que importa, yo he dicho que habría que compararlo que ese vst se le ve con tralla. Esas diferencias de tds en lo que parece mediciones de filtro son grandes.

Lo de las basculas de baño pues que quieres que te diga, a mi esa comparación no me vale.

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Como te decía,60 no son 1000,pero a saber cual es el que marca bien de los dos,eso es imposible saberlo.Contento estoy con que no me marque de la misma toma diferencias fuera del rango de medicion,o incluso peor,con eso me sobra.Ahora si me dices,en tal sitio venden muestras que tienen exactamente tanto TDS a tanta temperatura ambiental,entonces se podría comparar sí va correctamente o no cualquier refractrómetro.
Saludos