- 14 Oct 2026, 22:37
#79675
Buenas a todos, soy Aarón, de A Coruña. Llevo un tiempo leyendo el foro y ya tocaba presentarse.
En casa voy alternando según el día: V60 cuando tengo tiempo para disfrutarlo, italiana para el café de siempre y la superautomática para las prisas de la mañana (sí, sé que aquí no tiene muy buena fama, pero es la que me salva entre semana). Desde hace unos meses ando muy metido en el mundo del tostado: he estado hablando con tostadores de Galicia y de fuera para un proyecto propio de café que estoy montando.
Por aquí vengo sobre todo a aprender y a aportar lo que pueda, sobre todo en filtro, italiana y tostadores pequeños.
¿Qué me recomendáis leer primero del foro?
Un saludo y buenos cafés.
En casa voy alternando según el día: V60 cuando tengo tiempo para disfrutarlo, italiana para el café de siempre y la superautomática para las prisas de la mañana (sí, sé que aquí no tiene muy buena fama, pero es la que me salva entre semana). Desde hace unos meses ando muy metido en el mundo del tostado: he estado hablando con tostadores de Galicia y de fuera para un proyecto propio de café que estoy montando.
Por aquí vengo sobre todo a aprender y a aportar lo que pueda, sobre todo en filtro, italiana y tostadores pequeños.
¿Qué me recomendáis leer primero del foro?
Un saludo y buenos cafés.
- By nessumdorma