¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[LMPatata]

Buenas tardes,

Me presento ante esta comunidad a la cual llevo leyendo varios días.

Soy L. y me gusta tanto el café como el resto de infusiones. Llevo un tiempo queriendo dar un salto de calidad a mis preparaciones y me he decidido a ello.

Casi siempre he tomado espresso, pero, más por desconocimiento que por gusto, de cafés molidos de supermercado y con filtros presurizados. A partir de ahora va a cambiar. Está en camino un portafiltros sin fondo, con su filtro atmosférico junto a otras "chucherías ". También tengo la intención de hacerme con un molinillo (un J-Ultra) y algún café de tostadores reconocidos y recomendados (de momento, parece que Astro y La Rendición).

Espero poder compartir experiencias con vosotros.

Saludos