¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Ishan_44]

Hola... Vaya palo entrar aquí con mi humilde Moka. Bueno... Como dice el dicho, "con verguenza ni se come ni se almuerza". Me ha impresionado leyéndoos todos estos días atrás en la sombra lo complejo pero apasionante que puede llegar a ser este mundo. En fin, un saludo y gracias por los conocimientos y por hilos tan elaborados.
Yo el primer paso lo di apartando café barato de supermercado y luego cápsulas hace unos meses. Ahora con la Bialetti y con un mejor grano hago cosas decentes, hasta latte art intento. Tengo un molino manual de muelas cerámicas que no es para tirar cohetes pero para la italiana me está funcionando. Eso si, quería dar el paso a filtro con V60 o Clever y dudo que con este molino saque partido. Asi que a la búsqueda me hallo. Y del espresso qué decir, lo veo muy muy lejano todavía.