¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[ebola5114]

Hola buenas tardes!,
Me presento ante todos, soy Demian desde Buenos Aires, Argentina. Tengo 36 años y soy Diseñador Industrial (más conocido como "Diseñador de Productos" en España)
Inicié mi camino en el mundo del café de especialidad a mitad del 2015 a partir de adquirir algunos libros, incursionado en foros (home-barista), presenciado cursos de barista y por su puesto, experimentando en casa.

Actualmente cuento con un Baratza Sette 270 + Bezzera BZ07 que personalmente he customizado con agarres en madera clara, portafiltro naked, filtro y shower screen IMS, etc...
(PD: actualmente no uso ese tamper)






En lo que es manual, años atrás gané un sorteo de Comandante y por suerte obtuve el C40... que se sumó a mi Aeropress.



En este camino, a mitad del 2017 diseñé y fabriqué una estación para guardar la Aeropress (Wood Coffee Station), que tuve el placer de enviar a distintos puntos del mundo. Hoy por distintos motivos de la vida ya no continúo con este proyecto, pero algunas me han quedado en stock






Es la primera vez que ingreso a un foro en español sobre café por lo tanto seguro que tengo mucho para descrubir,
saludos a todos desde aquí!



Demian.

[Thulu]

Bienvenido, ebola5114

Bonitas fotos.

Y súper chulo el soporte para la aeropress, me gusta mucho.

[cuervo1908]

Bienvenido Demian! acá otro porteño, aunque ahora viviendo en Madrid