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Nuevo por aquí y por el mundo del buen café.

Descubrí que el café no es esa cosa amarga que se bebe más o menos antes de la pandemia. Un buen compañero de trabajo me mostró su aeropress y el café colombia, y el resultado no tenia nada que ver con lo que ya conocía. Más tarde hicimos una ruta por pequeñas cafeterias de Barcelona donde decían ofrecer café de especialidad. Creo que fue una de las primeras veces que tomé café sin azúcar y que me gustara. Ya no veo el café de la misma manera desde esa experiencia.

A partir de ese momento estoy intentando descubrir cómo buscar un buen café. De momento para mi italiana. Luego ya veré hacia que otras cafeteras me decanto. :D
Un saludo

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