El Foro de los Amantes del Café

[matomoto]

Bienvenido al foro.

Al hilo de las torrijas, no os pasa que ciertos dulces (por no decir casi todos) os enmascaran el sabor del café? Yo es pegarle un bocado a un donuts y si me tomo un café antes de media hora me sabe...... a donuts .. nada como unas buenas tostadas con un capu

P. D:acepto críticas del hule jajaja

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[Caribbean]

Yo de torrijas la verdad es que no entiendo pero le he cogido el punto a los churros caseros y no salen nada mal.
No me he podido resistir a poner una foto de éstos del otro día con su mantel de hule y todo jajaja.

[Terron]

Vaya foto mas fea he tirado, pero bueno, ahi queda. Todo lo que tiene de fea lo tiene de deliciosa

De cara a mañana se me presenta el dilema. Tengo:

1x Marcilla Gran aroma (torrefacto 50%) a estrenar ya abierto
1x Cafe molido Natural Bellarom (del LIDL), en el propio envase marca que es como de intensidad escala 9/10.
1x Cafe molido Gold 100% Arabica (del LIDL), intensidad 6/10.

Si el mezcla carrefour me parecia malo, el marcilla lo tiro directo a la basura? Voy a probar a hacer una cafetera. Como no me guste lo tiro entero y mañana el primero que se levante que haga café.

Los del lidl los he comprado hoy, a ver si suena la flauta con alguno...

De todas formas por lo que voy viendo hasta que no muela el café en el momento parece que no voy a ver ningún cambio grande.

[Mike]

Si quieres notar un gran cambio mientras te pillas un molino, cambia a un café de mayor calidad (has elegido de lo peorcito del super).

[Terron]

El del lidl en un artículo de la OCU lo ponian bastante bien. En todo caso sigo teniendo el nescafe a mano ...

Te todas formas, si tuvieses que recomendar alguno en plan: mira prueba este que de precio esta bien y no tiene nada que ver con "eso". ¿Cual propondrias? Me imagino que de supermercado ninguno... pero para hacerme una idea.

¿Cualquiera de cualquier vendedor online? (puchero, ecafe, u otra de las tiendas que se ven en el foro), pero un poco más concreto...

[matomoto]

Para que no te rompiera mucho los esquemas, un blend o un brasil serían buenos para empezar..
En cuanto a tostadores no me mojo, todos o casi todos tienen algo que se ajusta a lo que tu pides...la rendicion, puchero, san agustin, mountaincoffee, d'origen,don gallo...
Seguro que cerca de tu zona tienes algun tostador cerca y algun compi vecino te puede asesorar.
Me acuerdo la 1era vez que me tomé un etiopia que dije... esto no es café!!
Y ahora si es para tomar solo es raro que me salga del continente africano.

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[Mike]

De supermercado puedes probar el Saula, los monorigenes del alcampo o guilis, a ver si te gustan... También tiene buenas críticas el Markus ecológico del Aldi pero nunca lo llegue a probar. Jeje

[hyes24]

Hola,
Creo que dijistes que eres de Pamplona,no?
Cerca de la plaza del castillo hay un tostador, cafés moreno. Te muelen en el momento(si no tienes molino) o te lo venden al peso.

Ya me dices.

Me encanta el olor a café que desprende ese sitio, desde lejos huele mmMmmMm

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[pricol]

Hola,
Creo que dijistes que eres de Pamplona,no?
Cerca de la plaza del castillo hay un tostador, cafés moreno. Te muelen en el momento(si no tienes molino) o te lo venden al peso.

Ya me dices.

Me encanta el olor a café que desprende ese sitio, desde lejos huele mmMmmMm

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Tostadores en Pamplona, que yo conozca... :
Arrasate, c/Amaya, 13
Moreno, c/PaulinoCaballero, 8
Afortunato, c/Bergamín, 20
También se puede comprar café "de especialidad" en:
Fika, c/Pozoblanco, 18
Coffing, c/CastilloMaya, 48

Yo, con mi nulo paladar exquisito, paso de comprar café a más de 20€/kg. En las tres últimas te vas a más de 30...

Por cierto, en el Lidl que frecuento ha desaparecido el café en grano. Confío sea algo momentáneo

[Terron]

Muchas gracias hyes24 y pricol. De aquí sólo conocía a los cafés de hostelería: Barrós de verlo que se gasta en bares de barrio y otro que vi hace poco en un reportaje del canal navarra, Mocay.

Agradezco la referencia a los precios y tomo nota del tostador de paulino caballero, me pasaré a ver que tiene.

El otro dia estuve comprando en el lidl de Cordovilla, y allí solo había cápsulas y café molido.