- 28 Dic 2022, 21:58
#62924
He sido un apasionado del café haciendo a diario café de filtro en V60 o en aeropress. Tengo un molinillo Niche Zero desde hace años y estoy razonablemente contento aunque siempre he querido comprarme un EK43 blanco y el modelo bajo. Consumo desde hace años el café del tostador que más gusta que es La Cabra, de Dinamarca. Tueste ligero y café muy bien escogido.
Hasta ahora siempre he tomado café espresso en cafeterías de especialidad de Madrid. Creo que cafeterías como Mission, Hola Café , Toma Café, Hanso, Acid, East Crema… están haciendo un gran trabajo. Tostadores como Hola Café, Toma Café y Randall igual.
Acabo de cogerme una Marzocco GS3 con la que voy a ir trasteando y espero poder aprender de espresso para poderme hacer un buen café en casa y no tener que salir. Vivo en Alcobendas y no hay cafeterías de especialidad por aquí y me quedan lejos las que os he dicho.
Un placer poder conoceros y poder aprender de muchos de vosotros.
Un saludo!
Hasta ahora siempre he tomado café espresso en cafeterías de especialidad de Madrid. Creo que cafeterías como Mission, Hola Café , Toma Café, Hanso, Acid, East Crema… están haciendo un gran trabajo. Tostadores como Hola Café, Toma Café y Randall igual.
Acabo de cogerme una Marzocco GS3 con la que voy a ir trasteando y espero poder aprender de espresso para poderme hacer un buen café en casa y no tener que salir. Vivo en Alcobendas y no hay cafeterías de especialidad por aquí y me quedan lejos las que os he dicho.
Un placer poder conoceros y poder aprender de muchos de vosotros.
Un saludo!
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