- 20 Jun 2020, 17:24
#33403
Pues eso, buenas tardes a todos. Acabo de inscribirme en el foro y aprovecho para presentarme y pediros un pequeño consejo.
Me llamo Alex y soy un cafetero del montón. Llevaba años usando nexpresso, pero últimamente me he dado cuenta de que ese tipo de café ya no me satisfacía.
Me he planteado comprar una cafetera de brazo, pero realmente no tengo espacio para ello: posibilidad desechada.
El siguiente paso ha sido recordar los cafés que se hacían en mi casa con una cafetera italiana. No me atraía demasiado la idea (los recordaba demasiado flojos), pero hablando con gente y mirando por internet, he visto que además de la herramienta influye mucho el tipo de café y la forma en que lo haces.
Así que al final he llegado a la compra de una cafetera Kremina Bialetti. Me ha convencido por la posibilidad de hacer cafés (y cortados) cremosos y con cuerpo.
Estoy buscando un café con sabor profundo y buen cuerpo, sin que sea demasiado amargo. No sé si servirá de orientación, pero en la nexpresso utilizaba cápsulas a partir del 9. Ahora viene mi duda, ¿qué tipo de café compro?
Lo primero sería decidir si es mejor comprar también un molinillo eléctrico y moler el grano al momento, o si sería suficiente con un café molido apropiado, tipo arábica.
He visto en comparativas de internet varias marcas: Illy, Pura vida, Saula, Lavazza, ... Mi duda está en si no serán cafés demasiado suaves.
No sé si esta cuestión debería haberla planteado en otro post, decírmelo si es el caso, pero por cuestión de economizar y darle más contenido al mensaje la pongo aquí.
Un saludo a todos, espero aprender mucho sobre café de vosotos.
Me llamo Alex y soy un cafetero del montón. Llevaba años usando nexpresso, pero últimamente me he dado cuenta de que ese tipo de café ya no me satisfacía.
Me he planteado comprar una cafetera de brazo, pero realmente no tengo espacio para ello: posibilidad desechada.
El siguiente paso ha sido recordar los cafés que se hacían en mi casa con una cafetera italiana. No me atraía demasiado la idea (los recordaba demasiado flojos), pero hablando con gente y mirando por internet, he visto que además de la herramienta influye mucho el tipo de café y la forma en que lo haces.
Así que al final he llegado a la compra de una cafetera Kremina Bialetti. Me ha convencido por la posibilidad de hacer cafés (y cortados) cremosos y con cuerpo.
Estoy buscando un café con sabor profundo y buen cuerpo, sin que sea demasiado amargo. No sé si servirá de orientación, pero en la nexpresso utilizaba cápsulas a partir del 9. Ahora viene mi duda, ¿qué tipo de café compro?
Lo primero sería decidir si es mejor comprar también un molinillo eléctrico y moler el grano al momento, o si sería suficiente con un café molido apropiado, tipo arábica.
He visto en comparativas de internet varias marcas: Illy, Pura vida, Saula, Lavazza, ... Mi duda está en si no serán cafés demasiado suaves.
No sé si esta cuestión debería haberla planteado en otro post, decírmelo si es el caso, pero por cuestión de economizar y darle más contenido al mensaje la pongo aquí.
Un saludo a todos, espero aprender mucho sobre café de vosotos.
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