El Foro de los Amantes del Café

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ascaso, ecm, quamar....incluso uno manual
By juhinafoto
#67238
Hola. Me gustara recibir consejo u opinión sobre la adquisición de un nuevo molino. Os cuento.
Tengo desde hace año y medio una Lelit PL042TEMD con la que poco a poco voy aprendiendo el arte del espresso. Como sabéis esta maquina incorpora el molino integrado que no sé hasta que punto es un molino de calidad pero de momento me apaña. Nuestra dinámica es por la mañana el típico café con leche tanto mi pareja y yo. Para la sobremesa suelo hacerme un espressso de otra variedad de café. Para ello suelo tener varios cafés de distinta procedencia para saborearlo de verdad. Dispongo para este menester de un molino manual, el JX PRO. El problema surge ahí, la molienda de grano para espresso con este molino es realmente dura, y para colmo últimamente tengo una lesión en el hombro que lo hace más complicado. Bueno, aquí viene la consulta en cuestión, me planteo la adquisición de un molino SD, que sería lo más lógico teniendo en cuenta mi rutina. Pero en el futuro es muy probable que vaya a por una cafetera superior. En ese caso me gustaría que este molino se pudiera utilizar con tolva. (No veo a mi pareja pesando los granos, ella es más práctica, je je). ¿Sabeis de algún molino de calidad que pueda cumplir esta función doble? ¿O estoy pidiendo algo raro?
Gracias y perdonad por el tocho.
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By miwesly
#67248
juhinafoto escribió:Hola. Me gustara recibir consejo u opinión sobre la adquisición de un nuevo molino. Os cuento.
Tengo desde hace año y medio una Lelit PL042TEMD con la que poco a poco voy aprendiendo el arte del espresso. Como sabéis esta maquina incorpora el molino integrado que no sé hasta que punto es un molino de calidad pero de momento me apaña. Nuestra dinámica es por la mañana el típico café con leche tanto mi pareja y yo. Para la sobremesa suelo hacerme un espressso de otra variedad de café. Para ello suelo tener varios cafés de distinta procedencia para saborearlo de verdad. Dispongo para este menester de un molino manual, el JX PRO. El problema surge ahí, la molienda de grano para espresso con este molino es realmente dura, y para colmo últimamente tengo una lesión en el hombro que lo hace más complicado. Bueno, aquí viene la consulta en cuestión, me planteo la adquisición de un molino SD, que sería lo más lógico teniendo en cuenta mi rutina. Pero en el futuro es muy probable que vaya a por una cafetera superior. En ese caso me gustaría que este molino se pudiera utilizar con tolva. (No veo a mi pareja pesando los granos, ella es más práctica, je je). ¿Sabeis de algún molino de calidad que pueda cumplir esta función doble? ¿O estoy pidiendo algo raro?
Gracias y perdonad por el tocho.
Aparte del g-iota que te comentan, yo estoy súper contento con el Vario, que lo uso habitualmente como SD y que ahora tiene una versión plus
https://ecafe.es/tienda/baratza/1430-ba ... rio-w.html

También tiene una pinta estupenda el mahlkonig x54 aparte de los modelos de Eureka que tienen varios usuarios del foro con fuelle.

No obstante, es más que probable que estos molinos con tolva aunque se pueden usar como SD no son tan buenos como los molinos pensados solo para hacer SD.
By juhinafoto
#67252
miwesly escribió:
01 Ago 2023, 17:15
juhinafoto escribió:Hola. Me gustara recibir consejo u opinión sobre la adquisición de un nuevo molino. Os cuento.
Tengo desde hace año y medio una Lelit PL042TEMD con la que poco a poco voy aprendiendo el arte del espresso. Como sabéis esta maquina incorpora el molino integrado que no sé hasta que punto es un molino de calidad pero de momento me apaña. Nuestra dinámica es por la mañana el típico café con leche tanto mi pareja y yo. Para la sobremesa suelo hacerme un espressso de otra variedad de café. Para ello suelo tener varios cafés de distinta procedencia para saborearlo de verdad. Dispongo para este menester de un molino manual, el JX PRO. El problema surge ahí, la molienda de grano para espresso con este molino es realmente dura, y para colmo últimamente tengo una lesión en el hombro que lo hace más complicado. Bueno, aquí viene la consulta en cuestión, me planteo la adquisición de un molino SD, que sería lo más lógico teniendo en cuenta mi rutina. Pero en el futuro es muy probable que vaya a por una cafetera superior. En ese caso me gustaría que este molino se pudiera utilizar con tolva. (No veo a mi pareja pesando los granos, ella es más práctica, je je). ¿Sabeis de algún molino de calidad que pueda cumplir esta función doble? ¿O estoy pidiendo algo raro?
Gracias y perdonad por el tocho.
Aparte del g-iota que te comentan, yo estoy súper contento con el Vario, que lo uso habitualmente como SD y que ahora tiene una versión plus
https://ecafe.es/tienda/baratza/1430-ba ... rio-w.html

También tiene una pinta estupenda el mahlkonig x54 aparte de los modelos de Eureka que tienen varios usuarios del foro con fuelle.

No obstante, es más que probable que estos molinos con tolva aunque se pueden usar como SD no son tan buenos como los molinos pensados solo para hacer SD.
Gracias miwesly. Tú eres el responsable de que tenga la cafetera actual gracias a tu magnifico resumen. Miraré con detalle estos que me comentas. Y el que tú tengas el Baratza es un punto a favor
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By miwesly
#67253
juhinafoto escribió:
miwesly escribió:
01 Ago 2023, 17:15
juhinafoto escribió:Hola. Me gustara recibir consejo u opinión sobre la adquisición de un nuevo molino. Os cuento.
Tengo desde hace año y medio una Lelit PL042TEMD con la que poco a poco voy aprendiendo el arte del espresso. Como sabéis esta maquina incorpora el molino integrado que no sé hasta que punto es un molino de calidad pero de momento me apaña. Nuestra dinámica es por la mañana el típico café con leche tanto mi pareja y yo. Para la sobremesa suelo hacerme un espressso de otra variedad de café. Para ello suelo tener varios cafés de distinta procedencia para saborearlo de verdad. Dispongo para este menester de un molino manual, el JX PRO. El problema surge ahí, la molienda de grano para espresso con este molino es realmente dura, y para colmo últimamente tengo una lesión en el hombro que lo hace más complicado. Bueno, aquí viene la consulta en cuestión, me planteo la adquisición de un molino SD, que sería lo más lógico teniendo en cuenta mi rutina. Pero en el futuro es muy probable que vaya a por una cafetera superior. En ese caso me gustaría que este molino se pudiera utilizar con tolva. (No veo a mi pareja pesando los granos, ella es más práctica, je je). ¿Sabeis de algún molino de calidad que pueda cumplir esta función doble? ¿O estoy pidiendo algo raro?
Gracias y perdonad por el tocho.
Aparte del g-iota que te comentan, yo estoy súper contento con el Vario, que lo uso habitualmente como SD y que ahora tiene una versión plus
https://ecafe.es/tienda/baratza/1430-ba ... rio-w.html

También tiene una pinta estupenda el mahlkonig x54 aparte de los modelos de Eureka que tienen varios usuarios del foro con fuelle.

No obstante, es más que probable que estos molinos con tolva aunque se pueden usar como SD no son tan buenos como los molinos pensados solo para hacer SD.
Gracias miwesly. Tú eres el responsable de que tenga la cafetera actual gracias a tu magnifico resumen. Miraré con detalle estos que me comentas. Y el que tú tengas el Baratza es un punto a favor
Tengo que añadir que mi Vario, que es mahlkonig, pasó por las manos de Fordham que le hizo no sé qué alineación de muelas y lo dejó increíble.
By loscorrales
#67267
juhinafoto escribió:Hola. Me gustara recibir consejo u opinión sobre la adquisición de un nuevo molino. Os cuento.
Tengo desde hace año y medio una Lelit PL042TEMD con la que poco a poco voy aprendiendo el arte del espresso. Como sabéis esta maquina incorpora el molino integrado que no sé hasta que punto es un molino de calidad pero de momento me apaña. Nuestra dinámica es por la mañana el típico café con leche tanto mi pareja y yo. Para la sobremesa suelo hacerme un espressso de otra variedad de café. Para ello suelo tener varios cafés de distinta procedencia para saborearlo de verdad. Dispongo para este menester de un molino manual, el JX PRO. El problema surge ahí, la molienda de grano para espresso con este molino es realmente dura, y para colmo últimamente tengo una lesión en el hombro que lo hace más complicado. Bueno, aquí viene la consulta en cuestión, me planteo la adquisición de un molino SD, que sería lo más lógico teniendo en cuenta mi rutina. Pero en el futuro es muy probable que vaya a por una cafetera superior. En ese caso me gustaría que este molino se pudiera utilizar con tolva. (No veo a mi pareja pesando los granos, ella es más práctica, je je). ¿Sabeis de algún molino de calidad que pueda cumplir esta función doble? ¿O estoy pidiendo algo raro?
Gracias y perdonad por el tocho.
https://www.frekko.nl/store/df64e-g-mic ... e-grinder/

Esto es lo que buscas. Sin apaños raros, puede usarse on demand con dosificacion por tiempo, o en manual y soltando tolva y poniendo el fuelle usarlo como SD.

Yo tengo el hermano df64p que es solamente con fuelle y va perfecto.

Enviado desde mi SM-T870 mediante Tapatalk

Buenas a todos, ya me presenté y me lei el[…]

Nuevo en el foro con problema

Hola que tal, revisa si algun termostato de los do[…]

El problema va a ser el molino.

Vendo Jura ENA 4

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