El Foro de los Amantes del Café

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Bajar temperatura de grupo y tampear varias veces

12 mensajes

Re: Bajar temperatura de grupo y tampear varias veces#38890

By Musmakio - 26 Oct 2020, 22:22

- 26 Oct 2020, 22:22 #38890

José Miguel escribió:
Pues con presurizado, tampeando el café como lo ha hecho y que salga el café de esa forma...hacen falta mas de 9 bares, ¿no?.

Sí, 20 Bares si hace falta.

Imagen

ACS Vesuvius EVO Leva
Niche Zero + Rhinowares Mini
Moccamaster / Aeropress / V60 / Bialetti

Re: Bajar temperatura de grupo y tampear varias veces#38891

By profesor_historia - 26 Oct 2020, 22:30

- 26 Oct 2020, 22:30 #38891

Pero Osona la Ascaso Dream con grupo de 57mm es unos de los modelos más antiguos, lleva años en el mercado, el modelo con PID y grupo de 58mm es bastante reciente.

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