- 12 Ene 2022, 10:58
#56239
Me pilla a un paseo cómodo de casa y me pasé hace dos semanas. Es un local coqueto y agradable. Sirven café que preparan allí con una máquina espresso y un molino, pero NO es una cafetería. No hay mesas y sillas. Decoración exqusita como el trato de los dependientea.
Compré el Colombia y es el mejor café que he preparado jamás en mi casa. No he probado los tostadores más nombrados en este foro, pero sí los cafés de especialidad de Pozo, La Mexicana y La Brasileña (de Vitoria), además del Lavazza más caro del Carrefour y este de Cero Coffee Roaster les da un repaso brutal. Tueste medio muy acertado en mi opinión. Les compré ayer un Ruanda, a ver qué tal, pero de momento el Colombia es muchísimo mejor que otros cafés del mismo precio o incluso más caros que he probado.
Equipo espresso:
- Lelit Mara X V2
- Eureka Mignon Silenzio
Equipo Moka:
- Cualquiera menos Bialetti.
- Melitta Molino (recomendadísimo)