El Foro de los Amantes del Café

[El Edu]

Por favor, abrid otro tema para los molinos y wallapop. Será más fácil para todo aquel que quiera luego buscar.

Pues sí.



Yo ya estoy hasta el gorro de publicitar plataformas de segunda mano, de otros foros, de que no se lean las normas básicas de funcionamiento, de los que no usan el buscador, de consultas por MP que podrían hacerse en abierto, de ofrecerme por MP cosas que yo no quiero comprar, de ofrecerme comprar por MP cosas que yo no vendo, de pies fuera de tiesto, etc.

¿Es tan difícil de comprender?

Con esta dispersión lo único que se consigue es aburrir al que pueda aportar algo con cierto rigor

Hay un glosario para ver qué es HX o presurizado, hay guía de búsqueda, hay un buscador, hay hilos de tostadores, hay revisiones de máquinas, de cafés, de molinos, hay ....

De las cosas que no hay revisión puede ser: porque no se conozcan, porque no interesen, porque sean igual que otras que sí la tienen o porque no merezcan la pena. Para esos casos existe el buscador de google o similares.

¡Joder! no es tan difícil hacer un uso correcto del foro y no quemarnos a los moderadores. No podemos estar así cada tres meses.

[profesor_historia]

Comprendido y entendido, así haremos. Aunque para ser sincero estoy ya hasta el gorro de las rabietas de mi hijo, no quiero más rabietas por ahí, por favor

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[Sergio S.F.]

Contesto por aquí a un par de preguntas que me han hecho por MP

Hay diferencia bajando la Opv? En sabor no, el problema del sabor en esta máquina no está en la Opv, sino en el control de temperatura. Es excesivamente alta y excesivamente variable.
Con el naked al bajar la Opv hay menos salpicaduras, lógico.
Si alguien tiene intención de tener esta máquina como definitiva yo gastaría 30€ en un manómetro para el porta y poder ver hasta cuanto se baja la presión y no hacerlo a ciegas.

Merece la pena un filtro ims? Para mi sí, pero eso hace que tu molino deba ser aún mejor, necesitas moler más fino y homogéneo que en el filtro original .
Otro pero, la distribución del agua en esta máquina no es la mejor del mundo (creo que ya lo había dicho) pero me parece que algo mejora metiéndole una "doble ducha" con la ims. Aún así es difícil evitar el channeling lateral


Después de unos meses con la máquina, mi recomendación es intentar hacer extracciones en ratios superiores a 1:2 y en un tiempo de alrededor de 22sg, hay que evitar irse por encima de los 25 o se achicharrara el café. Por tanto los cafés con tueste claro no van a ser los que mejor funcionen, mejor medios o medios -altos

Y la carga bajita, como referencia, en el ims de 16-18 que utilizaba, yo estaba cargando 15, al darle más espacio a la pastilla evitaba en la mayoría de las veces el channeling lateral.


La máquina vale lo que cuesta,.... Pero que nadie espere una máquina de 1000€

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
saludos!!


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[contra]

Contesto por aquí a un par de preguntas que me han hecho por MP

Hay diferencia bajando la Opv? En sabor no, el problema del sabor en esta máquina no está en la Opv, sino en el control de temperatura. Es excesivamente alta y excesivamente variable.
Con el naked al bajar la Opv hay menos salpicaduras, lógico.
Si alguien tiene intención de tener esta máquina como definitiva yo gastaría 30€ en un manómetro para el porta y poder ver hasta cuanto se baja la presión y no hacerlo a ciegas.

Merece la pena un filtro ims? Para mi sí, pero eso hace que tu molino deba ser aún mejor, necesitas moler más fino y homogéneo que en el filtro original .
Otro pero, la distribución del agua en esta máquina no es la mejor del mundo (creo que ya lo había dicho) pero me parece que algo mejora metiéndole una "doble ducha" con la ims. Aún así es difícil evitar el channeling lateral


Después de unos meses con la máquina, mi recomendación es intentar hacer extracciones en ratios superiores a 1:2 y en un tiempo de alrededor de 22sg, hay que evitar irse por encima de los 25 o se achicharrara el café. Por tanto los cafés con tueste claro no van a ser los que mejor funcionen, mejor medios o medios -altos

Y la carga bajita, como referencia, en el ims de 16-18 que utilizaba, yo estaba cargando 15, al darle más espacio a la pastilla evitaba en la mayoría de las veces el channeling lateral.


La máquina vale lo que cuesta,.... Pero que nadie espere una máquina de 1000€

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
saludos!!


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Sentido contrario, pero antes de eso compraria un porta con manómetro ( 30€) para confirmar cuanto es el cambio

[tocateclas]

Contesto por aquí a un par de preguntas que me han hecho por MP

Hay diferencia bajando la Opv? En sabor no, el problema del sabor en esta máquina no está en la Opv, sino en el control de temperatura. Es excesivamente alta y excesivamente variable.
Con el naked al bajar la Opv hay menos salpicaduras, lógico.
Si alguien tiene intención de tener esta máquina como definitiva yo gastaría 30€ en un manómetro para el porta y poder ver hasta cuanto se baja la presión y no hacerlo a ciegas.

Merece la pena un filtro ims? Para mi sí, pero eso hace que tu molino deba ser aún mejor, necesitas moler más fino y homogéneo que en el filtro original .
Otro pero, la distribución del agua en esta máquina no es la mejor del mundo (creo que ya lo había dicho) pero me parece que algo mejora metiéndole una "doble ducha" con la ims. Aún así es difícil evitar el channeling lateral


Después de unos meses con la máquina, mi recomendación es intentar hacer extracciones en ratios superiores a 1:2 y en un tiempo de alrededor de 22sg, hay que evitar irse por encima de los 25 o se achicharrara el café. Por tanto los cafés con tueste claro no van a ser los que mejor funcionen, mejor medios o medios -altos

Y la carga bajita, como referencia, en el ims de 16-18 que utilizaba, yo estaba cargando 15, al darle más espacio a la pastilla evitaba en la mayoría de las veces el channeling lateral.


La máquina vale lo que cuesta,.... Pero que nadie espere una máquina de 1000€

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
saludos!!


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El que esté a 9 o a 14 no va a corregirte lo que te ocurre con el molido. Tendemos a pensar que 14 es mucho y 9 muy poco, pero la realidad es que 5 bares ya es muchísima presión (no estoy diciendo que haya que extraer a 5). A veces ocurre incluso lo contrario a lo que piensas, incrementas la presión y lo que ocurre es que la pastilla se comprime aún más y el flujo se reduce.

[Sergio S.F.]

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Hay diferencia bajando la Opv? En sabor no, el problema del sabor en esta máquina no está en la Opv, sino en el control de temperatura. Es excesivamente alta y excesivamente variable.
Con el naked al bajar la Opv hay menos salpicaduras, lógico.
Si alguien tiene intención de tener esta máquina como definitiva yo gastaría 30€ en un manómetro para el porta y poder ver hasta cuanto se baja la presión y no hacerlo a ciegas.

Merece la pena un filtro ims? Para mi sí, pero eso hace que tu molino deba ser aún mejor, necesitas moler más fino y homogéneo que en el filtro original .
Otro pero, la distribución del agua en esta máquina no es la mejor del mundo (creo que ya lo había dicho) pero me parece que algo mejora metiéndole una "doble ducha" con la ims. Aún así es difícil evitar el channeling lateral


Después de unos meses con la máquina, mi recomendación es intentar hacer extracciones en ratios superiores a 1:2 y en un tiempo de alrededor de 22sg, hay que evitar irse por encima de los 25 o se achicharrara el café. Por tanto los cafés con tueste claro no van a ser los que mejor funcionen, mejor medios o medios -altos

Y la carga bajita, como referencia, en el ims de 16-18 que utilizaba, yo estaba cargando 15, al darle más espacio a la pastilla evitaba en la mayoría de las veces el channeling lateral.


La máquina vale lo que cuesta,.... Pero que nadie espere una máquina de 1000€

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
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El que esté a 9 o a 14 no va a corregirte lo que te ocurre con el molido. Tendemos a pensar que 14 es mucho y 9 muy poco, pero la realidad es que 5 bares ya es muchísima presión (no estoy diciendo que haya que extraer a 5). A veces ocurre incluso lo contrario a lo que piensas, incrementas la presión y lo que ocurre es que la pastilla se comprime aún más y el flujo se reduce.

Claro...si es para descartar si realmente hay un problema de molido. Se supone que el ROK no debería tener ese problema. No sé...a ver con el Demoka


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Hay diferencia bajando la Opv? En sabor no, el problema del sabor en esta máquina no está en la Opv, sino en el control de temperatura. Es excesivamente alta y excesivamente variable.
Con el naked al bajar la Opv hay menos salpicaduras, lógico.
Si alguien tiene intención de tener esta máquina como definitiva yo gastaría 30€ en un manómetro para el porta y poder ver hasta cuanto se baja la presión y no hacerlo a ciegas.

Merece la pena un filtro ims? Para mi sí, pero eso hace que tu molino deba ser aún mejor, necesitas moler más fino y homogéneo que en el filtro original .
Otro pero, la distribución del agua en esta máquina no es la mejor del mundo (creo que ya lo había dicho) pero me parece que algo mejora metiéndole una "doble ducha" con la ims. Aún así es difícil evitar el channeling lateral


Después de unos meses con la máquina, mi recomendación es intentar hacer extracciones en ratios superiores a 1:2 y en un tiempo de alrededor de 22sg, hay que evitar irse por encima de los 25 o se achicharrara el café. Por tanto los cafés con tueste claro no van a ser los que mejor funcionen, mejor medios o medios -altos

Y la carga bajita, como referencia, en el ims de 16-18 que utilizaba, yo estaba cargando 15, al darle más espacio a la pastilla evitaba en la mayoría de las veces el channeling lateral.


La máquina vale lo que cuesta,.... Pero que nadie espere una máquina de 1000€

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
saludos!!


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Sentido contrario, pero antes de eso compraria un porta con manómetro ( 30€) para confirmar cuanto es el cambio

Aparte de los dos tornillos de atrás, hay que quitar algo más? No consigo quitar la tapa de arriba si no es forzándolo. Me da miedo cargarme el plástico


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[contra]

Buenas...otra vez...después de la jornada de reflexión tras la tarjeta amarilla de ayer...voy a hablar de un molino de wallapop queeee....NOOOOO...es broma

Contra, comentaste que la modificación de la OPV no afectaba al sabor, ok...pero puede estar afectando a la extracción? Podría estar ahí el problema que tengo? Me puedo lanzar a tocarla, aunque no soy muy manitas ...me lo explicas para Dummies? ok al tornillo que está sellado. Un par de vueltas completas? sentido agujas del reloj?
gracias!!
saludos!!


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Sentido contrario, pero antes de eso compraria un porta con manómetro ( 30€) para confirmar cuanto es el cambio

Aparte de los dos tornillos de atrás, hay que quitar algo más? No consigo quitar la tapa de arriba si no es forzándolo. Me da miedo cargarme el plástico


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Tiene unas pestañas.
Los dos tornillos de atrás y metes un destornillador en el lateral para hacer palanca y listo

[Kaw]

Buenas,
Han subido el precio de las máquinas de la semana pasada a ésta? o me estoy liando?
Saludos.

[osona]

Buenas,
Han subido el precio de las máquinas de la semana pasada a ésta? o me estoy liando?
Saludos.

Pués si.
Yo la compré a fin de año a 160 euros, luego la bajaron a 150, y ahora a 170.
Será que venden demasiadas,