- 25 Ene 2023, 09:50
#63498
Mi comentario viene evidentemente por lo que estoy dispuestoa gastar, pero tienes toda la razón con una maquina normalita y buen grano sacas mejores cafes que en la mayoria de las cafeterias.
Es mas una desición personal, hacer el filtro en casa y el espresso en la calle. Claro que yo tomo esa desición desde la comodidad de mi barrio dónde puedo escoger entre dos o tres cafeterías de especialidad a menos de 10 minutos de casa. No pretendo que todo el mundo piense lo mismo que yo.
Igual y este comentario te sorprende mucho mas todavia: Ultimamente hago filtro en casa y en la calle tambien .
Me pasa conel filtro que soy capaz de disfrutar muchos mas matices del café que con el espresso. Y que la taza de batch normalmente contiene mas café que la del espresso doble
De todas formas con mi comentario quería darle mas importancia al grano, que a veces siento que en el foro se habla mas de cafeteras que del grano.
Saludos.
Tengo una prensa francesa, v60 y aeropress, hervidor hario electrico y un molino electrico wilfa.Raugar escribió: ↑24 Ene 2023, 23:26Que medios de hacer café tienes en casa? Sorprende tu comentario de en casa filtro y el espresso en la calle.
Tengo la idea de que con buen grano, buen molinillo y una maquina normalita no es difícil hacer espressos ampliamente mejores que en cualquier bar por norma general. Ademas de poder probar diferentes tipos de café y orígenes con los que poder decidir por ti mismo cuales te gustan mas y abrir el abanico de lo que te puedes encontrar en hostelería no especializada.
Como completo novel en el mundo del café igual estoy equivocado.
Mi comentario viene evidentemente por lo que estoy dispuestoa gastar, pero tienes toda la razón con una maquina normalita y buen grano sacas mejores cafes que en la mayoria de las cafeterias.
Es mas una desición personal, hacer el filtro en casa y el espresso en la calle. Claro que yo tomo esa desición desde la comodidad de mi barrio dónde puedo escoger entre dos o tres cafeterías de especialidad a menos de 10 minutos de casa. No pretendo que todo el mundo piense lo mismo que yo.
Igual y este comentario te sorprende mucho mas todavia: Ultimamente hago filtro en casa y en la calle tambien .
Me pasa conel filtro que soy capaz de disfrutar muchos mas matices del café que con el espresso. Y que la taza de batch normalmente contiene mas café que la del espresso doble
De todas formas con mi comentario quería darle mas importancia al grano, que a veces siento que en el foro se habla mas de cafeteras que del grano.
Saludos.