El Foro de los Amantes del Café

[eleder.jh]

El cartero no me ha dejado nada, pero me lo he traído yo mismo de Vancouver.

Rocanini Coffee Roasters es un pequeño tostador de la ciudad que tiene su propia cafetería, di con ellos despues de indagar por un blog sobre café en Vancouver.

En la cafetería tomamos un par de cortados y compré estos dos paquetes. Uno es un Perú lavado y el otro es un blend también lavado, éste me lo recomendaron para espresso, de hecho, es el mismo que tomamos en el cortado y nos gustó mucho.

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[Aalto]

Muy interesante este tostador portugués 7G roaster, ofrece 3 cafés de 200gr. en su suscripción mensual, con tueste para filtro que también van genial en espresso, si ajustas receta. Este mes los tres son redondos.

[contra]

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[ecafe.es]

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No tan rueda como parece.

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[escorpi]

Hola ,
Después de estar bastante tiempo modo rutina me llego .

lo pongo foto y en texto por que las fotos con el tiempo no cargan .


Trinci Guatemala Huehuetenango 250g.
Trinci Kenya AA 250g.
Trinci Harenna Wild Forest 250g. SlowFood
Trinci Brasil Sul de Minas 250g.
Trinci SuperCrema 250g.

La Rendición Bolivia Doña Juana 250g
La Rendición Ruanda Karambi Honey 250g




Tienda Ecafe es
primera compra , no
precio calidad . Buena.

[eleder.jh]

Aprovechando la última "oferta postconfinamiento" del foro, recibí hace unos días este pedido de Right Side Coffee Roasters. Esta recién tostado, por lo que esperaré unos días para empezar a consumirlos.

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[contra]

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No tan rueda como parece.

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Jajajaja, comentario mítico que recuerda a la época dorada del foro, que tiempos.... Lameruedas vs chupalimones.
Era algo así como un Barsa vs Madrid, tenías que elegir bando, una guerra civil.....

Y sí, nada de lameruedas, alejado del since o lo que recuerdo de él, podría pasar perfectamente por un tostador 3ra, 4ta o 5ta ola que no se ya donde estamos

[ebola5114]

uff que envidia, excelente variedad!
Iba a preguntar el costo aproximado de estos cafes y me di cuenta del lin ka la tienda

saludos!

[Caturro]

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No tan rueda como parece.

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Jajajaja, comentario mítico que recuerda a la época dorada del foro, que tiempos.... Lameruedas vs chupalimones.
Era algo así como un Barsa vs Madrid, tenías que elegir bando, una guerra civil.....

Y sí, nada de lameruedas, alejado del since o lo que recuerdo de él, podría pasar perfectamente por un tostador 3ra, 4ta o 5ta ola que no se ya donde estamos

¿Qué pasa Contra? ¿Has quemado el tostador o piensas hacer un blending?

[José Miguel]

Últimamente, estoy con expressos de Right Side, y para uno de ellos (en concreto para éste viewtopic.php?f=9&t=430&start=4420#p61888) les pedí que me aconsejaran un perfil con 15-16g de café. No me lo dieron, me dijeron que es con 20g como se sacan mejores extracciones. Bueno, es cuestión de opiniones, pero como este filtro de 20g me faltaba, pues aquí está.