El Foro de los Amantes del Café

[contra]

Uno de mis cafés favoritos. Aquí dejo unas fotos de esta misma mañana, espero que no moleste mi modesta aportación. En cafetera italiana muestra poca acidez, y un sabor dulce que me recuerda a cascara de fruta madura, ciruelas y cerezas.




Un saludo.

Claro que no molestan!

Cuanta algo más sobre ti! Siempre tomas italiana?

[joszaffer]

Perdón por no presentarme, soy nuevo por aquí. Por ahora sigo haciendo mis cafés en italiana y aprendiendo poco a poco de este mundillo, del que me enganché hace un casi tres años. Actualmente tengo una Bialetti Brikka, la Moka Espress de la foto y esperando una E&B Moka de una taza que viene en camino de ecafe.es. De momento es lo que tengo, aunque llevo tiempo informándome y buscando un molino medio decente y una cafetera expreso. Iré planteando mis dudas por aquí.

Un saludo, y encandado Contra.

[dandan]

Perdón por no presentarme, soy nuevo por aquí. Por ahora sigo haciendo mis cafés en italiana y aprendiendo poco a poco de este mundillo, del que me enganché hace un casi tres años. Actualmente tengo una Bialetti Brikka, la Moka Espress de la foto y esperando una E&B Moka de una taza que viene en camino de ecafe.es. De momento es lo que tengo, aunque llevo tiempo informándome y buscando un molino medio decente y una cafetera expreso. Iré planteando mis dudas por aquí.

Un saludo, y encandado Contra.

Bienvenido!

Yo tengo ganas de incorporar una italiana a la colección. De chico había en casa pero no llegue a usar yo...

[joszaffer]

Muchas gracias! Para mí, hacer el café en moka es una delicia. Empecé a tomar café de especialidad con este método y así sigo, aunque tengo ganas de probar con maquina espresso.

Un saludo

[Caturro]

Muchas gracias! Para mí, hacer el café en moka es una delicia. Empecé a tomar café de especialidad con este método y así sigo, aunque tengo ganas de probar con maquina espresso.

Un saludo

La E&B lleva un filtro especial muy diferente a los habituales en las cafeteras italianas. Hace un café más limpio, dentro de las limitaciones de las cafeteras italianas.

[joszaffer]

La E&B la probé ayer cuando me llegó y en el café de esta mañana. La verdad es que el filtro es bastante curioso, y es cierto que sale un café más limpio, con un poco más de acidez quizá. También decir, que por el precio que tiene me esperaba mejores acabados, a mi parecer la Bialetti Moka Express viene mejor acabada, e incluso se le podría poner el filtro de la E&B. Os dejo unas fotos.






Un saludo

[pricol]

Realmente las cafeteras Moka tienen un encanto incomparable.
Miré en ecafe.es y no vi mas que de tres tazas. ¿La tuya es de una?

[joszaffer]

Realmente las cafeteras Moka tienen un encanto incomparable.
Miré en ecafe.es y no vi mas que de tres tazas. ¿La tuya es de una?

Buenas Pricol, es cierto, parece que se habrán agotado o algo por el estilo. La mia es de una taza. Ahora solo aparece la moka de tres tazas e inducción. Ponte en contacto con ellos, seguramente sea por falta de stock y próximamente traigan.

Un saludo

[AlbertoMC83]

De hecho Juan trajo tanto las cafeteras como los filtros E&B sueltos. Yo compré el de seis tazas para ponérselo a mi Bialetti roja.

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[pricol]

gracias, miré por capricho pero aún tengo que encapricharme más para lanzarme, seguiré atento