- 27 Sep 2018, 21:14
#12825
Hoy he probado un café de este tostador de Badajoz en Lalita café. ¿Alguien les ha comprado? Me ha comentado el barista que quedó cuarto de España de tostadores, no me he enterado muy bien en qué concurso.
Por cierto, el barista ha hecho algo que me ha sorprendido gratamente. Le pedí un espresso y puso dos con una carga doble, uno para mi y otro para él. Lo probó y no le gustó el resultado así que me quitó el mío y sacó otros dos con otros parámetros de preinfusión y éste sí le gustó. Supongo que estaría cansado de poner cafés con leche y se esmeró en obtener un buen resultado para alguien que le pide un espresso. Luego estuvimos charlando un rato agradable lo que permite la barra de una cafetería y me comentó que el café era de este tostador.
Por cierto, el barista ha hecho algo que me ha sorprendido gratamente. Le pedí un espresso y puso dos con una carga doble, uno para mi y otro para él. Lo probó y no le gustó el resultado así que me quitó el mío y sacó otros dos con otros parámetros de preinfusión y éste sí le gustó. Supongo que estaría cansado de poner cafés con leche y se esmeró en obtener un buen resultado para alguien que le pide un espresso. Luego estuvimos charlando un rato agradable lo que permite la barra de una cafetería y me comentó que el café era de este tostador.
La vida es dolor, alteza. Quienquiera que diga lo contrario intenta engañaros.