El Foro de los Amantes del Café

[HerrDV]

Hola

Voy a pasar unos días en el norte de Italia. Entraré por Ventimiglia a Génova y desde allí a Bolonia, Ferrara y Venecia. Llevaré la Comandante y la Aeropress para probar sus cafés, además de lo que encuentre por sus cafeterías.

¿Me podéis recomendar marcas de esas zonas, o visitas relacionadas con el café?

[contra]

Hola

Voy a pasar unos días en el norte de Italia. Entraré por Ventimiglia a Génova y desde allí a Bolonia, Ferrara y Venecia. Llevaré la Comandante y la Aeropress para probar sus cafés, además de lo que encuentre por sus cafeterías.

¿Me podéis recomendar marcas de esas zonas, o visitas relacionadas con el café?

A 1 h de bolonia, en forli, tiene a gardelli

Es lo unico que te puedo recomendar

Sobre meter en el aeropress los cafés que encuentres.....asegurate de que sea un tueste medio- bajo, porque como sea tueste alto o robusta lo mismo sacas chapapote

[Caturro]

Del 23 al 25 junio en Milán se celebra el World of Coffee. Todo el café que quieras y mucha “celebrity”