El Foro de los Amantes del Café

[Sergio S.F.]

Pues aquí tengo el mío

Que viene a sustituir el DEMOKA (en la foto) que tan bien me ha ido estos meses y el ROK que poco juego le he dado la verdad.
Me ha venido con la herramienta para desmontar el tornillo central

Que creo es una mejora de otras versiones por lo que he leído en el hilo.
Esta mañana hice tres pruebas, una en el nivel 15 (demasiado grueso) , otra en 8 (demasiado fino) y otra en el 11 que metió 17/34/33”.. esta tarde café nuevo, nuevo setting, empezaré en el 12.
Nada que añadir a sus bondades. Esto promete


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

Que lo disfrutes, enhorabuena. Por cierto ¿vendes en Rok? Me interesaría . Te puedo mandar un privado. Gracias

Sent from my ALP-L09 using Tapatalk

Si claro.
Pondré el anuncio en wallapop esta tarde y a continuación aquí en el foro.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[Sergio S.F.]

Pregunta:
Para el Niche estáis rociando el grano con un poquito de agua?. Yo si y me va bien. Por curiosidad probé a no hacerlo una vez y se quedó 0.5 grs retenido que lo echó posteriormente en otra molienda. Tenía curiosidad por saber si lo hacéis.
Saludos


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[tocateclas]

No, no lo hago.

[Musmakio]

Pregunta:
Para el Niche estáis rociando el grano con un poquito de agua?. Yo si y me va bien. Por curiosidad probé a no hacerlo una vez y se quedó 0.5 grs retenido que lo echó posteriormente en otra molienda. Tenía curiosidad por saber si lo hacéis.
Saludos


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

De hecho el famoso Dave C de Forums UK y que participó en el diseño deo Niche dice que NO debe hacerse. Primero porqué está diseñado para evitar la estática así que en principio no hace falta, y segundo porqué puede crear pequeñas plastas que con el tiempo pueden perjudicar al molino.

[profesor_historia]

Pregunta:
Para el Niche estáis rociando el grano con un poquito de agua?. Yo si y me va bien. Por curiosidad probé a no hacerlo una vez y se quedó 0.5 grs retenido que lo echó posteriormente en otra molienda. Tenía curiosidad por saber si lo hacéis.
Saludos


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

¿0,5gr?

Sent from my ALP-L09 using Tapatalk

[tocateclas]

Pregunta:
Para el Niche estáis rociando el grano con un poquito de agua?. Yo si y me va bien. Por curiosidad probé a no hacerlo una vez y se quedó 0.5 grs retenido que lo echó posteriormente en otra molienda. Tenía curiosidad por saber si lo hacéis.
Saludos


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

¿0,5gr?

Sent from my ALP-L09 using Tapatalk

En la primera molienda después de limpiarlo o al estrenarlo, sí, es lo normal. En torno a 0.5g. Ya desde ahí es raro que varíe más de 0.05g entre dosis. El intercambio no sé de cuánto será, según aquella review de davec es de 0.2g y no creo que vaya muy desencaminado ya que al limpiarlo, ese poco más de medio gramo retenido no viene de la salida sino de debajo de la cámara.

Yo solo purgo cuando paso de espresso a filtro, y lo hago más que nada por comprobar el molido. Pongo 4 o 5 granos (que no gramos) y así compruebo la finura. Con el Fiorenzato necesitaba purgar al menos 4 o 5 gramos cada vez, algo más si había estado muchas horas parado (el primer café de la mañana, por ejemplo).

[Sergio S.F.]

Ok, gracias por aclarar.
Menos mal que he preguntado.
Saludos!


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[TerceraBandera]

Hola
Después de tres meses y nueva limpieza del Niche, 0.6 gr de retención, suelo limpiar cada tres meses y la retención varía muy poco, satisfecho con el resultado.

Un saludo

[Sergio S.F.]

Genial! Habría sido casualidad que justamente la que no lo rocié con agua retuvo medio gramo. Hoy no lo he usado. Mañana probaré


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[JJT]

Solo decir que el niche es un maquinón, cada día estoy más contento con la compra. No hay café que se le resista, todas las moliendas me salen iguales.