- 14 Sep 2020, 20:25
#37409
Pues yo voy a hablar como novato en este mundillo de los espresos y que encima ha empezado con una Pavoni Europiccola. Esto son impresiones mías desde mi corta experiencia, espero que los expertos en la materia no me lapiden.
Se trata de una máquina en la que influyen muchas variables, tienes que ajustar la molienda, hacer una buena distribución del café, tampear adecuadamente, controlar la temperatura, la presión de extracción.... en una semiautomática ya se encarga la máquina de controlar la temperatura y la presión. Llevo con ella desde el día 28 del mes pasado y reconozco que los primeros cafés que saqué fueron un autentico desastre, el tamper que trae la máquina no vale para nada, en cuanto me llegó el distribuidor y el tamper de 51.5mm de Coffe Sensor todo cambió, dio un salto abismal y eso que cada día se notan los pequeños ajustes que voy haciendo.
Tengo instalado el manómetro para la caldera y tengo de camino el kit de control de presión para el grupo junto con un portafiltros naked y más chuches, llevo ya gastado para haberme comprado una Bezzera Unica. Pero es que a mí me gusta siempre estar trasteando y esta es una máquina que se presta a ello, no se hace aburrida. Ya si te quieres liar la manta a la cabeza y quieres ver curvas de presión en el móvil o tablet a la vez que lo conectas con tu Acaia y guardarlas para repetirlas en futuras extracciones puedes gastarte 410$ en un Smart Espresso Profiler
A mí la Pavoni me encaja porque es lo que buscaba:
* Se calienta enseguida, en cuanto me apetece un café lo puedo tener al momento, unos 8 minutos tarda en calentar.
* En casa sólo tomo yo café y son espresos, por lo que hago un café y listo, no cremo leche.
* No hace ruido, por lo que junto con el Eurka Mignon Silenzio no molesto a nadie.
Reconozco que la semana pasada tenía tramitada la devolución a Amazon y tuve en Elektros con mi cuenta logeado, en el carrito de la compra una ECM Clasikka, con los gastos de envío y seguro seleccionado, aplicado el código descuento y el cursor sobre el botón de pagar. Hoy no me arrepiento de haber retrocedido en esta decisión, porque como digo, me encaja en mis intereses y estoy disfrutando jugando con ella.
Se trata de una máquina en la que influyen muchas variables, tienes que ajustar la molienda, hacer una buena distribución del café, tampear adecuadamente, controlar la temperatura, la presión de extracción.... en una semiautomática ya se encarga la máquina de controlar la temperatura y la presión. Llevo con ella desde el día 28 del mes pasado y reconozco que los primeros cafés que saqué fueron un autentico desastre, el tamper que trae la máquina no vale para nada, en cuanto me llegó el distribuidor y el tamper de 51.5mm de Coffe Sensor todo cambió, dio un salto abismal y eso que cada día se notan los pequeños ajustes que voy haciendo.
Tengo instalado el manómetro para la caldera y tengo de camino el kit de control de presión para el grupo junto con un portafiltros naked y más chuches, llevo ya gastado para haberme comprado una Bezzera Unica. Pero es que a mí me gusta siempre estar trasteando y esta es una máquina que se presta a ello, no se hace aburrida. Ya si te quieres liar la manta a la cabeza y quieres ver curvas de presión en el móvil o tablet a la vez que lo conectas con tu Acaia y guardarlas para repetirlas en futuras extracciones puedes gastarte 410$ en un Smart Espresso Profiler
A mí la Pavoni me encaja porque es lo que buscaba:
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* En casa sólo tomo yo café y son espresos, por lo que hago un café y listo, no cremo leche.
* No hace ruido, por lo que junto con el Eurka Mignon Silenzio no molesto a nadie.
Reconozco que la semana pasada tenía tramitada la devolución a Amazon y tuve en Elektros con mi cuenta logeado, en el carrito de la compra una ECM Clasikka, con los gastos de envío y seguro seleccionado, aplicado el código descuento y el cursor sobre el botón de pagar. Hoy no me arrepiento de haber retrocedido en esta decisión, porque como digo, me encaja en mis intereses y estoy disfrutando jugando con ella.
Lelit Mara X - La Pavoni Europiccola ELH
Eureka Mignon Silenzio
Aeropress, V60, Moka, Prensa....
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