El Foro de los Amantes del Café

[pricol]

Los portafiltros originales (con un filtro incluido) los venden por 15€ en cualquier sat. Si lo quieres naked, con una sierra de metal o una radial no tiene ninguna dificultad. Hasta yo supe; es material que se corta bien

[dukxek]

Hola, buenas tardes! Me he dado cuenta que cuando calientas la leche con la cafetera, un segundo antes de empezar a tirar vapor, suelta un chorrazo de agua enorme. Os pasa a vosotros? Siempre después de usarlo lo purgo como dicen en las instrucciones (tira mucha agua y vapor). Es normal?

No me gusta que tire ese agua.

[elkabras]

Hola, buenas tardes! Me he dado cuenta que cuando calientas la leche con la cafetera, un segundo antes de empezar a tirar vapor, suelta un chorrazo de agua enorme. Os pasa a vosotros? Siempre después de usarlo lo purgo como dicen en las instrucciones (tira mucha agua y vapor). Es normal?

No me gusta que tire ese agua.

Si, la mía lo hace antes de echar vapor también

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[miwesly]

Todas las máquinas hacen eso, de ahí que haya que purgar.

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[dukxek]

Purgar antes y después de usarlo? Menudo royo

[scrat64]

Purgar antes, y después si quieres bajar la temperatura para hacer café.

[miwesly]

Purgar antes y después de usarlo? Menudo royo

Como decía el del chiste .. "ah, pues haber elegido muerte"

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[El Edu]

Purgar antes y después de usarlo? Menudo royo

Como decía el del chiste .. "ah, pues haber elegido muerte"

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[mordiskos]

Buenas tardes,

Soy nuevo por la comunidad. He dejado mi presentación en el sub-foro pertinente. Solo quería saludar por aquí y daros las gracias por toda la información que tenéis.

Hace menos de una semana que tengo una Dedica, gracias a este hilo que me hizo dar el paso. Como he dicho en mi presentación no tengo ni idea pero espero que poco a poco eso se vaya corrigiendo.

Por si alguno le sirve como referencia, utilizo un Melitta Molino 1019 (molienda al máximo claro...), que por ahora es a lo que puedo aspirar, asique por el momento y mientras voy aprendiendo usaré el filtro presurizado "de serie" con el que obtengo buenos resultados; aunque he de decir que he pedido a los amigos asiáticos el famoso portafiltros sin fondo + filtro doble despresurizado, asi ya lo tengo para cuando pueda cambiar el molino. Con el filtro doble de serie y la molienda que me permite el Melitta estoy metiendo 14g y obtengo unos 30g en 20s.

El café que he elegido por el momento es un Trinci Forte, aprovechando el pedido que hice a ecafe (Tamper, Jarra 360ml, vasitos espresso Trinci), aunque hasta que se termine sigo con un Consuelo Gran Crema que ya tenia y con el que estoy contento. ¿Cambiaré de idea cuando pruebe el Trinci ?

Un saludo y espero poder ayudar en algún momento.

[dukxek]

Hola! Ya me llegó el molino JXPro y me voy a volver loco. Entre qué medidas andáis vosotros a la hora de hacer la molienda? Hay un montón de niveles y no se qué hacer.