RaaulS escribió: ↑02 Jun 2020, 21:32
SantiGP escribió: ↑01 Jun 2020, 18:44
Buenas!
Hasta hace poco tiempo la única manera que había para usar un portafiltro naked en la Delonghi EC685 Dedica era haciendo una modificación al que viene de serie, quitándole el fondo.
Ha salido hace muy poco un portafiltro compatible sin fondo que sirve tanto para la EC685 como para la EC680, dispone de mango de madera y se ve de bastante buena calidad, aunque el precio no sea tan barato, si no quieres ponerte a improvisar artesanía con el que viene de serie, es una buena opción, ya que es el único que he visto que hay.
Link:
https://www.amazon.es/gp/product/B087WM ... UTF8&psc=1
Un saludo!
Pues vi exactamente lo mismo en amazon hace un tiempo y me interesaba, ya que no me iba a poner a cortar el portafiltros (no tengo las herramientas para hacerlo), y lo de quitarle el plástico de dentro o cortarlo me parecía un poco chapuza.
Al ver que el de amazon era de un vendedor chino me daba lo mismo cogerlo por Aliexpress ya que iba a tardar prácticamente lo mismo, indagando y viendo 800 anuncios exactamente iguales
encontré este que es el mas barato que he visto (al final es el mismo producto en todos, te da lo mismo uno que otro):
https://es.aliexpress.com/item/40007626 ... web201603_
Total que lo compré el 16/05 y debe de llegar esta semana o la siguiente. Me parece la opción más limpia de despresurizar la Dedica, además que el mango se puede desenroscar lo cual viene de lujo para limpiar todo bien, no tiene pinta de que la madera que trae se lleve muy bien con el agua, cuando me llegue os diré mis primeras impresiones.
Os dejo también un video, que aunque es corto se ve ese mismo portafiltros funcionando y parece que es de una calidad bastante decente, espero no llevarme un chasco
A mí me llegó ayer mismo este porta que indicó el compañero RaaulS. Efectivamente yo creo que todos los que venden son iguales así que tenía sentido ir a por el que era más barato.
Ya he sacado un par de cafés con el naked y el filtro doble breville que ya utilizaba anteriormente, no el que viene con el porta que dejaré para pruebas más adelante. Aparentemente los dos filtros parecen muy similares con la diferencia que el que viene con el porta no lleva la marca de hasta dónde debe llenarse.
Para sorpresa mía han salido los dos de cine, como los típicos vídeos "profesionales" que se pueden ver en youtube sin apenas salpicaduras y con una caída en una columna central después de muy pocos segundos de extracción. El sabor del café la verdad es que no he notado diferencia respecto al que realizaba con el porta de origen y el mismo filtro doble breville, cosa que veo lógica ya que el método y los tiempos empleados han sido "idénticos".
Al final esto no deja de ser una "pijada" más pero yo decidí comprármelo principalmente por tres razones:
- La principal es el poder valorar de un modo visual y no solo gustativo (ya que no tengo un paladar muy fino para el café) si todo el proceso que conlleva el espresso con el que yo juego (molido, distribución y tampeado) es el correcto. El tema de jugar con la presión con nuestra dedica es imposible y lo de la temperatura pues la verdad no tengo muy claro que sea muy diferente en las 3 configuraciones posibles o al menos yo no lo he notado. Además yo utilizo la cafetera sólo para hacer un café a la vez y el hecho de tener que utilizar siempre dos vertederas y que no se distribuyese el café de igual modo en ambas me hacía pensar que quizás estuviese haciendo algo mal y con el naked puedo intentar localizar si hay algún defecto en mi forma de preparar el espresso.
- Con el porta original me parece que hay demasiado contacto con metal (o con plástico si utilizas la pieza que distribuye el café dentro del porta) y el tornillo y la tuerca que tengo puestos para cubrir el agujerito central del porta no me da mucha sensación de limpieza y salubridad la verdad.
- Es hipnótico ver cómo cae el café en un porta naked y no podía resistirme a verlo en casa jajajajaja
Por lo tanto mi crítica del porta un día después de recibirlo es que merece la pena. Ya veremos si en unas semanas cuando haya puesto la cocina hasta arriba de salpicaduras opino lo mismo. O lo que es más importante, a ver si la parienta opina lo mismo...
- By miwesly
- By Juanitovaldez