El Foro de los Amantes del Café

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Para hablar de tu tamper, tu taza o cuchara
#7340
Victor escribió:
01 Feb 2018, 21:07
Yo tengo un push pero por pereza de no regularlo para cada café no lo uso. El distribuidor como con que remueva y aplane ya vale, mucho tiene que variar el volumen para tener que tocarlo.
Siempre se debe tampear. El nivelador-distribuidor sirve para nivelar-distribuir y, como advierten claramente desde los fabricantes a los "expertos", debe hacerlo suavemente, sin presionar, y en ningún caso debe sustituir al tamper, sea tradicional o tipo push.

Yo le doy entre 1 y 1,5 mm, más de altura que al nivelador y ya está.
#7343
El Edu escribió:
Victor escribió:
01 Feb 2018, 21:07
Yo tengo un push pero por pereza de no regularlo para cada café no lo uso. El distribuidor como con que remueva y aplane ya vale, mucho tiene que variar el volumen para tener que tocarlo.
Siempre se debe tampear. El nivelador-distribuidor sirve para nivelar-distribuir y, como advierten claramente desde los fabricantes a los "expertos", debe hacerlo suavemente, sin presionar, y en ningún caso debe sustituir al tamper, sea tradicional o tipo push.

Yo le doy entre 1 y 1,5 mm, más de altura que al nivelador y ya está.
Tampeo pero con el tamper formato clásico, lo voy a sacar del cajón a ver qué tal queda dejándole un poco más de distancia que al distribuidor como tú.
#7365
El Edu escribió:
Victor escribió:
02 Feb 2018, 19:47

Probando probando..

Ese distribuidor es mejor que el mío.
Le he puesto nombre, a partir de ahora se llamará: “Domador de Limones”.

🤣🤣

#9689
juanjodcv escribió:
13 Abr 2018, 19:54
ese distribuidor es este?
https://www.aliexpress.com/item/Free-sh ... 428b&tpp=1

es que estoy buscando uno bueno bonito y barato. que tal va?

saludos

Ese me gusta más que el mío y menos que este https://www.ecafe.es/tienda/tampers/206 ... 58-mm.html

Yo estoy contento con él.
#9692
El Edu escribió:
juanjodcv escribió:
13 Abr 2018, 19:54
ese distribuidor es este?
https://www.aliexpress.com/item/Free-sh ... 428b&tpp=1

es que estoy buscando uno bueno bonito y barato. que tal va?

saludos

Ese me gusta más que el mío y menos que este https://www.ecafe.es/tienda/tampers/206 ... 58-mm.html

Yo estoy contento con él.
Ese me lo compré yo en Elektros cuando me hice con la ECM.
Lo que pasa que en el mío pone Motta.

Va muy bien pero echo de menos los 0,5mm que si tiene el tamper.

Enviado desde mi VTR-L09 mediante Tapatalk

#9694
AlbertoMC83 escribió:
13 Abr 2018, 21:00
El Edu escribió:
juanjodcv escribió:
13 Abr 2018, 19:54
ese distribuidor es este?
https://www.aliexpress.com/item/Free-sh ... 428b&tpp=1

es que estoy buscando uno bueno bonito y barato. que tal va?

saludos

Ese me gusta más que el mío y menos que este https://www.ecafe.es/tienda/tampers/206 ... 58-mm.html

Yo estoy contento con él.
Ese me lo compré yo en Elektros cuando me hice con la ECM.
Lo que pasa que en el mío pone Motta.

Va muy bien pero echo de menos los 0,5mm que si tiene el tamper.

Enviado desde mi VTR-L09 mediante Tapatalk

Cierto. Se me olvidó citarlo. Me gusta más el Motta si tuviera diámetro 58,5 mm
#12710
Hola, ojeando este hilo veo que es un tema interesante, vi en una página web algo sobre distribuidor,tamper y molino, buena pero muy caro, tiene Varios Videos que explican muy bien el uso, y un Video de una Barista que me ha gustado. El Video en inglés, idioma que no entiendo y la web en inglés y alemán, por si a alguien le interesa.


https://mahlgut-manufaktur.de/kaffeemuehle-molae/
https://mahlgut-manufaktur.de/mahlgut-tamper-buzzer/
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