El Foro de los Amantes del Café

[fertris1963]

Buenas gente a ver si mejoramos los cafetitos que nos hacemos

Tengo una saeco aroma del año del.pum y gasto café molido de cafés valiente

Me hw pedido un molinillo graef cm800 a ver que sale

Un saludo a todos

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[potter985]

Bienvenido, exactamente mi configuración actual. Me tocó sacarla del olvido, cambiar la bomba y me atreví a despresurizarla. Aprendiendo día a día.
Al Graef le ajusté las muelas para que la molienda sea más adecuada para expresso.
Tienes guía de iniciación en el foro y también hay un hilo sobre el molino. Si te animas a despresurizar es sencillo de hacer. Mucha información tb sobre tostadores que puedes probar. Y sobre máquinas para futuras mejoras, jejeje
Que disfrutes de buenos cafés!!

[alvarogar30]

Bienvenido al foro

[cafaidh]

Bienvenido! Espero que disfrutes del foro y del café.


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[contra]

Bienvenido!!

Te recomiendo que le eches un vistazo a los hilos de funcionamiento básico del foro

viewtopic.php?f=29&t=1547
viewtopic.php?f=9&t=1330

Un compañero ha publicado recientemente una guía muy interesante viewtopic.php?f=29&t=1789

[Makanaki]

Bienvenido, un saludo

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[fertris1963]

Bienvenido, exactamente mi configuración actual. Me tocó sacarla del olvido, cambiar la bomba y me atreví a despresurizarla. Aprendiendo día a día.
Al Graef le ajusté las muelas para que la molienda sea más adecuada para expresso.
Tienes guía de iniciación en el foro y también hay un hilo sobre el molino. Si te animas a despresurizar es sencillo de hacer. Mucha información tb sobre tostadores que puedes probar. Y sobre máquinas para futuras mejoras, jejeje
Que disfrutes de buenos cafés!!

Hola me vienes de perlas
Cuantos puntos ajustaste hacia la izquierda el graef?
Uso cacillo doble, cuantos gramos de café metes en el porta
He despresurizado la seco,peroooo
Ya llevo 8 cafés y solo uno medio bueno
Prueba y error,no?
Gracias


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[Carlo]

Bienvenido, exactamente mi configuración actual. Me tocó sacarla del olvido, cambiar la bomba y me atreví a despresurizarla. Aprendiendo día a día.
Al Graef le ajusté las muelas para que la molienda sea más adecuada para expresso.
Tienes guía de iniciación en el foro y también hay un hilo sobre el molino. Si te animas a despresurizar es sencillo de hacer. Mucha información tb sobre tostadores que puedes probar. Y sobre máquinas para futuras mejoras, jejeje
Que disfrutes de buenos cafés!!

Hola me vienes de perlas
Cuantos puntos ajustaste hacia la izquierda el graef?
Uso cacillo doble, cuantos gramos de café metes en el porta
He despresurizado la seco,peroooo
Ya llevo 8 cafés y solo uno medio bueno
Prueba y error,no?
Gracias


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Yo le di 4 o 5 puntos adicionales a la fresa superior y andaba muy en el límite. Al final lo dovolví.

[potter985]

Bienvenido, exactamente mi configuración actual. Me tocó sacarla del olvido, cambiar la bomba y me atreví a despresurizarla. Aprendiendo día a día.
Al Graef le ajusté las muelas para que la molienda sea más adecuada para expresso.
Tienes guía de iniciación en el foro y también hay un hilo sobre el molino. Si te animas a despresurizar es sencillo de hacer. Mucha información tb sobre tostadores que puedes probar. Y sobre máquinas para futuras mejoras, jejeje
Que disfrutes de buenos cafés!!

Hola me vienes de perlas
Cuantos puntos ajustaste hacia la izquierda el graef?
Uso cacillo doble, cuantos gramos de café metes en el porta
He despresurizado la seco,peroooo
Ya llevo 8 cafés y solo uno medio bueno
Prueba y error,no?
Gracias


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Bueno pues manteniendo fija la cesta si no recuerdo mal giras la fresa hacia la izquierda, yo moví 2 puntos. Luego dependerá de cada café. Ahora mismo estoy con un blend de Trinci que es una café fácil moliendo al 7 para ratio 1:2. Con este cargo unos 16 g, con otros cafés cargo más, la verdad que la cesta es bien abundante para 53 mm q tiene.
También distribuyo manualmente antes de tampear, conseguí el tamper de 53 mm en complementos del café.

[fertris1963]

Muchas gracias a todos
Sois muy amables

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